(Re)Educação Alimentar

Recebi o seguinte e-mail de uma professora :

"Sou professora de inglês em escola pública. Minha escola montou o projeto para este ano, cujo tema é "Reeducação alimentar". Eu gostaria que vcs me enviassem sugestões de como eu poderia trabalhar esse tema com o Ensino Fundamental."

Reproduzo abaixo a resposta que eu mandei para essa professora, uma vez que as sugestões que eu apresentei podem ser úteis a outros professores que estejam trabalhando com o (recorrente) tema dos ítens de alimentação.

"Em relação ao teu projeto de reeducação alimentar, eu te dou algumas sugestões:

* trabalhar o vocabulário relativo a alimentos, separando as palavras (com a ajuda dos alunos) em duas colunas: " healthy" (saudável) e "unhealthy" (Não saudável). Depois que eles tiverem aprendido o vocabulário, as seguintes atividades são possíveis:

1) A turma é dividida em dois times. Um aluno de cada time é vendado e a ele é dado alguma coisa para provar, com uma única dica: se é healthy ou unhealthy. Digamos que seja uma bala. O profesor põe a bala na boca do aluno vendado e diz: "It´s unhealthy!" E o aluno tem de dizer: it´s candy! Ou põe um gomo de laranja e diz: "It´s healthy!" O aluno diz: It´s orange! Quem acertar, ganha um ponto para o seu time. É importante salientar que não basta apenas reconhecer o gosto do alimento: tem que saber dizer o nome desse alimento em inglês (e por isso é importante que as amostras oferecidas pelo professor esteja entre os alimentos já previamente estudados). É verdade que alguns alimentos, como o chocolate, são prejudiciais apenas se ingeridos em grande quantidade. Então a dica pode ser: "It´s unhealthy...if you eat a lot".

2) No supermercado geralmente há à venda uns quadradinhos de algodão para tirar a maquilagem. Cole esses quadradinhos em pequenos cartões de papel duro (tipo cartolina) onde são escritos números. A aparência dos cartões ficará mais ou menos assim:

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Em cada quadradinho de algodão, pigue uma substância diferente: suco de diferentes frutas, café, chocolate, cerveja, essência de baunilha, vinagre, etc.. Espalhe os cartões pela sala e peça aos alunos que, com o caderno na mão, cheire os diferentes quadradinhos de algodão e depois escreva, no caderno, que substância ele acha que é. Por exemplo: Number two: coffee. Um por um, revele depois a verdadeira origem de todos os cheiros espalhados pela sala.

3) Faça uma gincana (em grupos) cuja tarefa é trazer, na próxima aula, o maior número possível de alimentos cujas palavras comecem com as letras de HEALTHY FOODS. Por exemplo: Honey, eggs, avocado, lettuce... para facilitar, é bom deixar um picture dictionary à disposição dos alunos. Os alimentos, depois de conferidos para a atribuição de pontos, podem ser doados a famílias carentes.

Para quem está trabalhandom com o tópico dos alimentos, o projeto "Supermarket List X Educação para o Consumo, na seção de Projetos Interdisciplinares, também pode ser uma boa opção.